Leblebi Faydaları? Leblebi Besin Değerleri

Leblebi Faydaları? Leblebi Besin Değerleri

Leblebi Faydaları?

Evliya Çelebi’nin seyahatnamelerinde adı geçen leblebinin, kültürümüzde önemli bir yeri vardır. Nohudun çeşitli işlemlerden geçmesiyle elde edilen bu sağlıklı kuruyemiş besin değeri açısından zengin bir kuruyemiştir. Düşük kalorili ve karbonhidrat oranı az olan leblebide protein oranı fazladır. Yedi bin yıllık bir geçmişe sahip olan leblebi şifalı kuruyemiş olarak Osmanlı pazarlarında satılırmış. Özellikle mide rahatsızlıkları için leblebi çok faydalıdır. Sindirimi kolaylaştırdığından reflü ve gastrit gibi rahatsızlıkları olan kişilere önerilir.  Yetiştirildiği yere ve yapısal özelliklerine göre leblebi çeşitleri bulunur. Sarı leblebi ve beyaz leblebi en çok tüketilen leblebi çeşitleridir. Çorum leblebisi lezzeti ve kalitesiyle dünya çapında tanınır. Ayrıca leblebi farklı baharatlarla karıştırılarak da farklı çeşitleri elde edilir. Mesela, acı severler için kırmızıbiberli leblebi en sevilen lezzetlerden olur.

Leblebide Hangi Vitaminler Hangi Mineraller Var?

Kalsiyum deposu leblebi vitamin, mineral ve lif değeri yüksek bir besindir. Leblebide K, B6, A, C ve E vitamini gibi sağlık için çok değerli vitaminler bulunur. Sodyum açısından da zengin olan leblebi ayrıca demir, bakır, potasyum, fosfat, manganez ve çinko içerir. 100 gram leblebide bulunan besin değerleri de şu şekildedir.

  • 268 kcal kalori
  • 38.3 gr karbonhidrat
  • 21.4 gr lif
  • 19.8 gr protein
  • 3.4 gr yağ
  • 124.0 mg kalsiyum
  • 7.0 mg demir
  • 4.0 gr C vitamini
  • 30.0 IU A vitamini

Uzmanlar neden Günde Bir Avuç Leblebi Tüketmeyi Öneriyor

Günde bir avuç leblebinin sağlığınıza ne kadar faydalı olduğunu duyunca şaşırabilirsiniz. Sağlıklı beslenme uzmanları günlük leblebi tüketiminin faydalarını onaylıyor. Üstelik sağlık açısından bu kadar değerli olan leblebi fiyatları da oldukça uygundur. Leblebinin faydalarına bir göz atın neden tüketmeniz gerektiğini anlayacaksınız;

  • Kolesterol seviyesini düzenler.
  • Açlığı bastırır.
  • Cildi yeniler.
  • Kansızlığa iyi gelir.
  • Meme kanserini önler.
  • Anne sütünün salgılanmasını destekler.
  • Kabızlık, gaz sorunları gibi sindirim sorunlarını giderir.
  • Sarılık hastalığına iyi gelir.

25 yıllık firma güvencesiyle Aksoy Baharat olarak en uygun kuruyemiş fiyatları ile organik ve taze kuruyemiş alma imkânı sunuyoruz. Toptan fiyatına satış avantajını yaşatırken kuruyemiş çeşitlerinde sadece en yüksek kalite organik ürün çeşitlerini tüketiciyle buluşturuyoruz.

Aynı zamanda Aksoy Baharat Blog sayfasını ziyaret ederek Besni Üzüm Nedir? Besni Üzüm Faydaları? yazısına ve Çilek Kurusu Faydaları Çilek Kurusu Kaç Kalori? yazılarına ulaşarak bu ürünlerin özelliklerini öğrenebilirsiniz.

Etiketler: Leblebi
Ocak 22, 2021
Listeye dön