Kuş Üzümü Faydaları Neler? Kuş Üzümü Besin Değeri

Turunçgillerden dört kat daha fazla C vitamini içeren kuş üzümü yüzyıllardır, bitkisel ilaçlarda kullanılan şifalı bir bitkidir. Sofralık, kurutmalık ve şaraplık olarak yetiştirilir. Siyah, beyaz ve pembe renklerde 3 farklı türü vardır. Siyah olan kuş üzümü kurutulan kuş üzümüdür. Osmanlı saray mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan kuş üzümü, antikansorejen özelliğiyle de dikkat çeker. Kuş üzümündeki fenolik bileşenler kanser oluşumunu önlemede oldukça etkilidir. Kuru Üzüm Çeşitleri içeriğindeki farklı bileşenlerle sağlığa sayısız fayda sağlar;

• Aminoasitler vücudu virüslere karşı dirençli yapar.
• Melatoninler hücre esnekliğini arttırarak yaşlanmayı geciktirir.
• Antosiyaninler kalp ve damar sağlığını destekler.
• Polifenoller kötü kolesterolü ve kan basıncını düşürür.
• Fenolik bileşikler metastazların önüne geçer.
• Organik asitler yağ yakımını hızlandırır.

Kuş Üzümünde Hangi Besin Değeri Ne Kadar Bulunur

Kuş üzümü içerisinde B1, B2 vitaminleri, aminoasitler, magnezyum, A ve C vitaminleri bol miktarda bulunur. Bu küçük meyve, eşsiz besin değeri zenginliği ile sağlığa çok faydalıdır. Kendisi küçük faydaları büyük olan kuş üzümünün besin değerleri;

100 gram kuş üzümünde:

• Kalori (kcal) 283
• Toplam yağ 0,3 g
• Sodyum 8 mg
• Potasyum 892 mg
• Karbonhidrat 74 g
• Protein 4,1 g
• Kalsiyum 86 mg
• Demir 3,3 mg
• Magnezyum 41 mg
• A vitamini 73 IU
• C vitamini 4,7 mg
• B6 vitamini 0,3 mg

Kuş Üzümü Tüketirken Nelere Dikkat Edilmelidir

Her şeyden önce kuru kuş üzümü alırken organik, katkısız ve doğal yöntemlerle kurutulmuş olmasına dikkat etmelisiniz. Kuş üzümünün sağlığa eşsiz faydaları var. Ancak sağlıklı ürün tercih edilirse bu faydalardan yararlanılabilir. Kuş üzümü fiyatı, bu ürünün çeşidine ve paketlenmesine göre değişiklik gösterir. Farklı paket seçenekleri ihtiyacınıza uygun satın alma işlemi yapmanızı sağlayan önemli bir avantajdır. 25 yıllık deneyimiyle organik ürünler konusunda güvenilir adres olan Aksoy Baharat olarak, her zaman toptan fiyatına satış avantajıyla sağlıklı ürünlere uygun fiyatla ulaşma imkânı sunuyoruz. Organik ve taze baharat çeşitleri en iyi fiyat farkıyla sitemizden incelenebilir. Evinizin rahatlığında güvenli şekilde alışveriş yapabilir, sağlıklı ürünlere kolayca ulaşabilirsiniz. Aynı zamanda Kuru Meyve Çeşitleri için de bağlantımızı tıklayarak kategoriye ulaşabilirsiniz.

 

Tüm bunların dışında Aksoy Baharat Blog sayfasından diğer bir önemli kuruyemiş türü olan Kuru Erik Faydaları Kuru Erik Kaç Kalori? ve Kuru Kayısı Faydaları Nelerdir? Kuru Kayısı Ne Kadar Tüketilmeli? yazısına ulaşabilirsiniz.